كيف يمكن للفندق تقليل استخدام الطاقة دون التأثير على راحة النزلاء؟

غرفة الفندق التي تبدو فارغة لنظام إدارة المبنى قد تحتوي على ضيف نائم، والغرفة التي تم بيعها قبل ساعة يجب أن تكون مريحة بحلول الوقت الذي يصل فيه ضيفها إلى الباب. يجب على أي خطة للطاقة في الفندق أن تتغلب على هاتين الحقيقتين.

وضمن هذه الحدود غالبًا ما يكون هناك مجال للتحسين. ويتمثل النهج في مطابقة خدمات البناء مع الاحتياجات الفعلية، غرفة تلو الأخرى، ومساحة تلو الأخرى، وجعل الراحة معيار قبول صريحًا يتم قياسه، ولا يُفترض أبدًا. من وجهة نظرنا، تكمن الفرص التشغيلية الأكبر في العديد من الفنادق في تسلسلات التشغيل، وساعات التشغيل غير الضرورية، والأنظمة التي تعمل ضد بعضها البعض، ويمكن معالجتها جميعًا قبل التفكير في المعدات الجديدة.

الفندق عبارة عن عدة مباني في مبنى واحد

تتمتع كل من غرف الضيوف والمطابخ وأماكن غسيل الملابس ومساحات الاجتماعات والفعاليات والمسابح والمنتجعات الصحية والمناطق الخلفية والعامة بملف الطلب الخاص بها، لذا فإن قاعدة النكسة الواحدة على مستوى المبنى ستكون خاطئة بالنسبة لمعظمها. نقطة البداية هي نمط التشغيل: الإشغال حسب الغرفة والطابق، وحجوزات الأحداث، وساعات المطبخ والغسيل، مقابل تشغيل المحطة من نظام إدارة المباني.

إن الأخطاء التي اكتشفها دليل أفضل ممارسات التشغيل والصيانة التابع لبرنامج إدارة الطاقة الفيدرالي الأمريكي (الإصدار 3.0) في المباني القائمة تنطبق على الفنادق بقدر ما تنطبق على أي مكان آخر: تشغيل المنشأة عندما لا يحتاجها أحد، ونقاط التحديد المنحرفة، والأنظمة التي تتقاتل مع بعضها البعض، والتجاوزات لم يتم إطلاقها مطلقًا.

الشكاوى هي البيانات

ينبغي تسجيل شكاوى الضيوف والتجاوزات اليدوية كإشارات. قد تحتوي الغرفة التي تكون "دافئة جدًا دائمًا" على صمام معيب؛ قد يكون الممر شديد البرودة يتعارض مع نظام التدفئة المضبوط على قيمة مرتفعة جدًا في المساحة المجاورة بالجوار. غالبًا ما يؤدي إصلاح السبب إلى تحسين الراحة وتقليل الطاقة في نفس الوقت. تسجيل الشكاوى حسب الغرفة وربطها بسجلات المعدات يجعل الأنماط مرئية.

الانتصارات الأسرع تكون وراء الكواليس

يعد التحكم في غرفة الضيوف المرتبط بحالة الحجز أمرًا ذا قيمة، ولكنه أيضًا المجال الأكثر حساسية. يجب ألا تكون الغرفة باردة أبدًا بالنسبة للضيف القادم أو غير مناسبة لضيف نائم، لذلك يحتاج المنطق إلى التصميم مع فرق المكاتب الأمامية والتدبير المنزلي، مع اتخاذ خطوات احتياطية واضحة عندما تتعارض الإشارات. غالبًا ما يكون الجزء الخلفي من المنزل والمناطق العامة هو الفائز الأسرع، لأنها نادرًا ما تواجه الضيف مباشرة:

اتفق على من يمكنه تغيير ما

يمكن أن يؤدي التغيير اليدوي حسن النية إلى التراجع عن التوفير تمامًا مثل الصمام المعيب. ولهذا السبب يجب وضع سياسة التشغيل قبل بدء الضبط.

تبدأ السياسة بالتجاوزات. إنه يحدد من يمكنه تجاوز الجدول الزمني أو نقطة التحديد وإلى متى؛ يتم تسجيل كل تجاوز مع سبب وتنتهي صلاحيته تلقائيًا. يقوم رؤساء الأقسام بالتوقيع على نافذة التشغيل وحدود الراحة للأماكن الخاصة بهم كما في الجدول أدناه. تعمل الهندسة وحدها على تغيير نظام إدارة المباني، وتسجيل ومراجعة كل تغيير، بينما تقوم العمليات بالإبلاغ عن المشكلات من خلال مسار واحد بدلاً من ضبط الضوابط محليًا. تحمل الترتيبات المؤقتة لحدث أو موجة حارة تاريخ انتهاء ومالكًا محددًا.

عد المكالمات الهاتفية وكذلك كيلووات ساعة

ينبغي تتبع الطاقة جنبًا إلى جنب مع شكاوى الراحة، وأوقات التعافي وتدخلات الموظفين، لأن الإجراء الذي يوفر الطاقة ولكنه يولد مكالمات للاستقبال لم ينجح. يجب قياس التوفير كما هو موضح في IPMVP، مقابل خط الأساس مع التعديلات المناسبة للظروف المتغيرة مثل الإشغال والطقس، حيث أن الشهر الأكثر انشغالًا سوف يستخدم المزيد من الطاقة مهما كانت أدوات التحكم.